三明梅列美食攻略
梅列区作为三明市中心，汇聚了闽西北特色美食，以下为必吃推荐及实用攻略：
- 沙县扁肉：推荐到老字号“庙门扁肉”，皮薄馅嫩，汤头鲜美，人均约15元。
- 永安粿条：尝试“阿兵粿条店”，搭配特制酱料，爽滑可口，人均20元。
- 梅列光饼：街头小店现烤光饼，酥脆咸香，每个3-5元，适合当零食。
- 泥鳅粉干：本地人最爱的“老陈粉干”，泥鳅炖煮入味，粉干细腻，人均25元。
- 客秋包：糯米皮包裹笋干肉馅，蒸制后软糯鲜香，推荐“客家风味馆”，人均30元。
行程建议：早餐从光饼开始，午餐品尝扁肉或粿条，晚餐体验泥鳅粉干和客秋包。多数老店集中在列东街和徐碧步行街，步行可达。注意部分小店只收现金，建议备零钱。